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  • 西餐烹饪 授课学校:赣州工业职业中等专业学校 20人看过

    发展前景:西餐起源于欧美地区,用料讲究、风味独特、造型新颖、品种丰富。随着地球村的概念兴起,国内外人员交流的频繁、人们饮食观念的转变,西餐在中国已悄然兴起,星级酒店的逐年增加,使西餐从业人员... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:阜阳工业经济学校 21人看过

    培养目标:培养西餐烹饪操作人员和管理人员。就业面向:主要面向高星级酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮企业,从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理工作。本、专科继续学习:烹饪工艺与营养... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:蚌埠商贸学校 22人看过

    就业方向西式烹调师、面点师、营养配餐员。... [查看详情]

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  • 西餐烹饪(烘焙) 授课学校:合肥市经贸旅游学校 26人看过

    主要课程西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。就业方向1、本专业毕业生主要面向旅游... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:张家口市职教中心 21人看过

    培养目标培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:邯郸北方职业技术教育学校 34人看过

    专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本... [查看详情]

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  • 西式烹饪 授课学校:浙江商业技师学院 30人看过

    培养目标与学制:培养具有西式烹调师高级工、西式点心师中级工职业资格,具备西餐(点)制作及西餐(点)餐饮管理能力的高素质技能型人才。学制五年,面向初中毕业生。职业资格:西式烹调师(高级)、西式... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:秦皇岛市渤海科技中等专业学校 38人看过

    本专业主要培养以现代餐饮行业中高级烹饪人才为目标,培养学生实践操作能力,培养精通各种中西餐流行菜肴制作技术,掌握中西面点专业理论知识和专业技能,擅长各种中式面点和西式烘培的制作及宴席设计和制... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:沈阳市外事服务学校 27人看过

    西餐烹饪专业具有西餐烹调工艺、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计的基本知识和专业技能的高素质、实用型人才。主要专业课:烹饪原料知识、西式面点、西式原料初加工、西式烹调专业英语、西餐热菜、西餐冷菜... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:唐山市第一职业中等专业学校 26人看过

    专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:石家庄新东方中等专业学校 26人看过

    培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:石家庄旅游学校 19人看过

    专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:云浮市中等专业学校 28人看过

    培养目标面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业,培养具有西餐专业理论知识,具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。专业课程西餐英语.烹饪美术,营养与卫生。成本核算,厨房管理实务,原料加工技... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:杭州市中策职业学校 25人看过

    西餐烹饪专业培养目标培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,精通西式少司、冷菜、热菜制作技术,达到中高级西式烹调师的水平。西餐烹... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:湛江财贸中等专业学校 18人看过

    西餐烹饪专业培养目标培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,精通西式少司、冷菜、热菜制作技术,达到中高级西式烹调师的水平。西餐烹... [查看详情]

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